【釀的最好的單一品種Cabernet Franc】代理商出清價
🇦🇷上週我們團的是Trapiche出的，復育古品種"Bonarda"，大家都很喜歡，我們接著來團同一莊園出的Cabernet Franc作品。
🍇罕見100%單一品種Cabernet Franc
Cabernet Franc這個品種常常出現在波爾多中，但比例頂多是5~10%，即使是有名的白馬堡(Ceval Blanc)也不過將Cabernet Franc拉到近一半，就已經是極限，這是因為Cabernet Franc很難處理，他的單寧量多，且容易有鉛筆芯與石磨感，但是釀的好的就會出現極為雅致的花香，如果要喝到100%Cabernet Franc，羅亞爾河有，但往往清淡如水，不知所謂。
🥇500價位帶無敵
這個價位，打遍天下無敵手，架構、果味、豐富度、重量感都相當的到位。
👨🦰我的品飲筆記
首先，很難想像一只Cabernet Franc單一品種，竟然完全沒有那些缺點，沒有古怪的石墨感、沒有削鉛筆芯的怪味，也沒有澀口的單銘感，不知道是不是阿根廷高海拔的風土改變了這一切？
他就是一只以黑色水果為主體的濃郁戰鬥玖，入口也相當札實，不像這個價位的表現，我覺得非常的穩健而甜美。
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🇦🇷Trapiche Cabernet Franc 2021
~5＊＊~
【神之雫 “初戀”】
📗<神之雫>：“初戀”
🎓Robert Parker：93~94分
“2021年Nenin的品質給我留下了深刻的印象，這款作品是經過極其嚴格的挑選和連續幾晚的霜凍保護的成果。它散發著甜李子、野生漿果、可可豆、黑松露和完美融合的新橡木的香氣，是一款中度至濃郁、柔順、天鵝絨般的作品，具有活潑的酸度、融化的單寧和層次豐富、濃郁的口感，餘味悠長而穿透。我試了兩次。”
🏰波爾多最貴的產區
Pomerol這個產區很特別，他是波爾多最小的法定A.O.C.，他並沒有級數莊的分級可以參考，卻是波爾多價格最高的產區，這裡只要挑對莊園，都會有非常棒的回報。
🇫🇷Pomerol的明智之選
Pomerol的風土能展現波爾多最優雅細膩柔美一面，也是將Merlot這種俗濫品種脫胎換骨成頂尖作品的一個產區，但是好的Pomerol莊都上看5萬~10萬，像是花堡、Petrus，而Nenin則是在2千多的價位帶，就能體會到這產區精華的一個好莊園。
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🏰Chateau Nenin 2021
~2＊＊＊~
【500價位帶無敵 被法國遺忘的品種Bonarda】代理商出清價
🇦🇷來團一個有趣的東西，這是上周的Malbec老年分單一園同一個莊園Trapiche出的，他們家相當用心的復育了一個在法國幾乎滅絕的品種"Bonarda"，阿根廷除了Malbec被發揚光大外，其實Bonarda也是第二個被起死回生的法國品種，相當值得一試。🇦🇷
🥇5＊＊價位帶無敵
這個價位，打遍天下無敵手，架構、果味、豐富度、重量感都相當的到位。
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【波爾多二級莊Ducru Beaucaillou的二軍】
📗陳新民<稀世珍釀>第27號
🏰波爾多左岸Saint-Julien二級莊
🇺🇸低於美國未稅均
波爾多左岸的Saint-Julien產區沒有一級莊，最好的就是兩家二級莊：Las Case與Ducru Beaucaillou 。
而Ducru Beaucaillou的一軍都在8000以上，遇到好年份也會破萬，二軍大概只有5分之1的價格，我認為相當划算，品質也屬穩定，可以稍微體會到經典波爾多頂級酒的入門風味。
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🏰Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou 2020
(美國未稅均2＊＊＊)
~1＊＊＊~
🎁六入木箱
【千元以下最強波爾多】
👨🦰Robert Parker："最超值的波爾多的酒堡"
🍷我的品飲筆記
已經熟成8年，現在喝正是巔峰~
千元以下的價格真的是非常有料！深邃的果味、煙燻調、木質、口感是經典的波爾多架構感，不是那種過於甜美或是"飄然"到不知所謂的新派作風，這不是什麼厲害的Fine wine，但真是一款有打到老饕點的一款優質波爾多酒。
🏰波爾多中級酒莊Chateau Patache d'Aux
這一款很像"Coach"徽章的中級酒莊，我想酒齡有10年以上的老饕應該都有點印象，這是多年來在台灣市場中級酒莊裡，一直非常穩健的存在，酒莊歷史可溯源17世紀，由於過去是"驛馬站"，所以酒莊使用這個馬車的徽章一直至今不易。
🎁千元以下難得有精美的木箱裝，請直接+6
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🍷Chateau Patache d'Aux 2017
🎓RP：90分
~9＊＊~
🎁六入原裝木箱OWC
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【千元波爾多優雅瑪歌產區Margaux】Chateau La Tour de Mons
🇺🇸低於美國未稅均
Chateau La Tour de Mons歷史悠久，可源於13世紀，如今是波爾多中級玖莊。
”瑪歌區”(Margaux)是波爾多左岸能表現最優雅的風土的地塊，好的瑪歌葡萄玖能擁有紫羅蘭優雅花香與黑嘉麗柔美果香，口感細膩，與拉圖堡、拉菲堡所在的”波雅客”(Pauillac)產區的雄壯風格完全不同。
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🏰Chateau La Tour de Mons, Margaux 2019
~1＊＊＊~
(美國未稅均：1＊＊＊)
數量：24
💎六入原莊木箱，強烈建議+6收藏
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【波爾多超二級莊 伯爵堡Pichon Baron二軍】
📗<稀世珍釀>莊園
🏰波爾多級數玖二級莊園
波爾多Pauillac最有名的伯爵與伯爵夫人堡，是僅次於五大堡拉菲、拉圖與木桐的存在。
2019年Pichon Baron的一軍拿下了超高的RP 97+分，這是對伯爵堡來說非常好的年分，緊接著二軍玖也有93分。
🎓Robert Parker：93分
“由41%卡本內蘇維翁和59%梅洛混合而成，採收期為9月18日至10月11日。它在60%新的法國橡木桶中陳釀18個月。產量佔收成的 23%。酒體呈現深紫黑色，從玻璃杯中散發出濃鬱的黑櫻桃、溫暖的黑醋栗和醃製李子的香氣，還有淡淡的紫丁香、灌木叢、乾普羅旺斯香草和鉛筆屑的味道。中等到濃鬱的口感，充滿了充滿活力的黑色和藍色水果的味道，由細膩的單寧和無縫的新鮮感構成，餘味悠長且芬芳。令人感動！”
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🏰Les Griffons de Pichon Baron 2019
🎓RP：93分
~2＊＊＊~
數量：24
六入原莊木箱，強烈建議+6收藏
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【熟成21年的波爾多五級酒莊】Chateau Cantemerle 2004
❄️冬日寒冷漫漫長夜，最適合喝這種經長年時間熟成、充滿變化韻味的波爾多級數酒！
🏰波爾多Haut Medoc級數莊 第五級
🏰我最愛的舊派波爾多級數莊
Cantemerle是我從學習葡萄酒到現在，一直非常喜愛的級數酒。
首先，他的價格非常佛心，如果是剛接觸波爾多級數酒宏偉殿堂的朋友，這該是您的第一瓶級數酒。
Cantemerle的風味也非常的穩定，我幾乎沒有喝過水平以下的Cantemerle(相對有不少級數酒名莊，在爛年份的表現真的相當恐怖，尤其是Margaux村的酒堡)，而且相對於雙人舞/單人舞目前主流甜美討喜的波爾多新式風格，我認為Cantemerle相對維持很好的舊派韻味，即使以老手的挑剔味蕾來說，Cantemerle也是極為超值的”日常高級酒”。
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🏰Chateau Cantemerle 2004
~2＊＊＊~
六入精美木箱OWC，強烈建議+6收藏
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【現在唯一還”買得起”的波爾多級數莊】
🇺🇸低於美國未稅均
🏰波爾多級數莊3級莊
波爾多級數玖已經不是這一、兩天貴了，上週餐會陳新民大法官分享他1983年買過1000~2000元的五大堡，那早已經回不去了，現在連新世界都能隨便超過這價格….
🏰僅存超值的波爾多級數玖
Chateau Langoa Barton可能是目前唯一還”買得起”的級數玖，而且他應該是目前最便宜的三級玖莊，其實Langoa Barton與Leoville Barton目前是同一個家族擁有，後者的名氣較響亮，應該不少老饕聽過。
🎓Robert Parker：93分
“呈現中度至深石榴紅色，散發出美妙純淨的碎黑醋栗、野生藍莓和黑覆盆子的香氣，以及灌木叢、黑巧克力和紫羅蘭的香氣。酒體中等至濃鬱，口感充滿誘人的黑色和藍色水果味，單寧顆粒感十足，新鮮感恰到好處，餘味悠長，芳香四溢。”
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🏰Chateau Langoa Barton 2017
🎓RP：93分
~2200~
(美國未稅均：2321)
數量：24
💎六入原莊木箱，強烈建議+6收藏
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【龐貝古城古品種的優雅新風格】上週品酒會大獲好評！
低於美國未稅均
👴陳新民大法官壽宴酒
上週老師生日，我帶這瓶酒去祝壽，老師特別說明Aglianico葡萄是可以上溯到耶穌時代的古品種，2013年的<酒海南針>他也特別寫了這個產區來介紹，義大利酒其實非常迷人又有品味，只是行銷上無法與法國抗衡，非常的可惜，但絕對是挖寶的好去處。
👨🦰米其林二星祥雲龍吟 侍酒師張強尼：
"顛覆想像的風味，...這是我會買回去跟現在創立盈科的Hieda桑研究搭餐的葡萄酒"
🇮🇹義大利最權威酒評Ian D'Agata 2023年第一名酒莊
擊敗Giacomo Conterno、Bruno Giacosa、Quintarelli各路義大利<稀世珍釀>神莊。
👱Ian D'Agata的品飲筆記：100分
"古老的葡萄藤和釀酒天賦可以帶來既強勁又優雅的葡萄酒，但這種結合在任何緯度都不易達到。在我2023年品嚐過的紅酒中，很少能酒能像這款這樣，擁有如此深邃、質感和複雜的口感。如果您能有幸找到一瓶，品嚐之後，一樣會發現：這是一款不會被輕易忘記的葡萄酒。"
🇮🇹Taurasi的全新優雅酒風~”顛覆想像的風味”
我今年四月拜訪了Vinitaly酒展一趟，發現如今的Taurasi竟然也有完全不同的酒風。Cantine Lonardo能成為義大利權威Ian D’Agata的2023年第一名酒款還是有其道理的。
2016大約需要三小時以上的醒酒時間，他會表現出非常性感神秘而深邃的黑色果味，結合難以言喻的火山岩壤氣韻，兩者融合天衣無縫毫不突兀，入口並不厚重呆滯，而是一個令人意外的輕柔優雅感，非常乾淨，酸度很立體，尾韻的單寧是有，但完全不抓舌。
原來在這種強猛激烈的Taurasi風格中，也能有如此輕盈雅致的表現，這也是一款會跌破專家眼鏡的義大利作品。
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🇮🇹Cantine Lonardo Taurasi DOCG 2016
🌈最棒年分2016
~1＊＊＊~
(美國未稅：1＊＊＊)
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【我們代理的教皇新堡】Bosquet des Papes 100年老藤
這是前天晚上餐玖會上的玖款，當晚也是一致好評！🏆
💎兩張小朋友不到，就能體會百年老藤的教皇新堡頂尖風味💎
🇺🇸低於美國未稅均
🎓Robert Parker：93~95分
“它一開始是辛辣、莖味和草本味的，胡椒、薄荷的味道為黑櫻桃和黑莓的濃鬱水果風味增添了微妙的味道。飽滿、豐富且帶有鹹味，餘韻悠長，這是一款看起來棒極了的作品。”
🍷我的品飲筆記
整體風味調性與基本款50年老藤很相近，只是全部的風味再往上跳躍一個等級！我覺得這款酒已經可以跟很多名莊的超級高分旗艦款作盲飲PK了！
我自己是覺得他的辛香料不明顯，只是增添純淨果味的層次而已，水果香氣的深度真的很深邃，這款酒能喝上一整天不墜，大概四小時後拋出紅色玫瑰花香，以兩千元不到的教皇新堡來說，我覺得非常強大！
🎓Robert Parker教皇新堡主編Joe Czerwinski：
"Nicolas Boiron和Jeanne-Claire Boiron 夫婦總是面帶微笑、熱情洋溢，對葡萄玖（以及看似對生活）充滿感染力的熱情，這使得參觀他們位於教皇新堡的玖窖成為一種樂趣。這些作品的價格相對於品質來說仍然相當合理，玖風並不拘泥，輕鬆地跨越了現代與傳統之間的界限。"
🇫🇷法國權威葡萄酒評雜誌《La Revue du Vin de France》：
“生產出具有經典風格的作品，非常耐陳。在釀玖師Philippe Cambie的幫助下，這個酒莊開始轉變風格，在不失個性的前提之下，釀造出更多優雅的葡萄玖，而這項工作已經取得了成果。現在的葡萄玖堪稱典範，這要歸功於極佳的水果純度與果實的精細度。”
🇫🇷Bosquet des Papes酒莊歷史
酒莊原先Boiron家族的釀造歷史其實可以追溯到1860年，是當地經營百年的釀造世家，直到1966年莊主夫婦Maurice和Josette Boiron將莊園改為Bosquet des Papes，1995年現任Nicolas和Jeanne-Claire Boiron夫婦接手經營，進一步拓展葡萄園的版圖至34.5公頃。
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🍷Bosquet des Papes CHATEAUNEUF-DU-PAPE V.V. “Chante Le Merle” 2020
🍇100年老藤
🎓RP：93~95分
🎓Jeb Dunnuck：95分
~1＊＊＊~
(美國未稅均：2＊＊)
數量：50
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【CP值爆表的大瓶裝波爾多】
請注意，這個價格是大瓶裝1500ml，不是正常瓶!
千元以下，而且是2015的超級好年，我已經試喝過，是非常中庸古典而沉穩的經典波爾多，不太需要過長的醒酒時間，但建議還是慢慢喝，還是有一些變化，且已經熟成9年，天氣也終於轉涼，正是波爾多的季節，這種大瓶裝很適合聖誕節、Party或過年聚會，拿出來倒非常有氛圍感，而且大瓶裝的穩定度非常棒。
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🏰Chateau Haut Belfort 2015
🇫🇷波爾多好年
~8＊＊~
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【義大利酒王Barolo老酒】
🇮🇹請點擊圖片放大觀看，實圖拍攝
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(A)Socci Guido Chianti Classico Filetta 1978
~1500~
數量：1
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(B)Luigi Cauda Barolo 1979
~2＊＊＊~
數量：3
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【龐貝古城火山酒的優雅新風格】單一園作品"Coste"
只有美國未稅均65折
🇮🇹與紅標不同，黑標是酒莊的單一園作品，酒質更加細膩，在去年的品酒會上也大獲好評
☃️冬日最適合喝火山酒
台北天氣持續濕冷，還是酒窖的18度，真的很不舒服，也看不懂是出太陽還是陰天的天氣，來杯飽滿複雜又強勁溫暖的紅酒最適合，龐貝火山酒很適合這樣的冬日，慢慢享用、慢慢等待有趣的醒酒變化。
👨🦰米其林二星祥雲龍吟 侍酒師張強尼：
"顛覆想像的風味，...這是我會買回去跟現在創立盈科的Hieda桑研究搭餐的葡萄酒"
🇮🇹義大利最權威酒評Ian D'Agata 2023年第一名酒莊
擊敗Giacomo Conterno、Bruno Giacosa、Quintarelli各路義大利<稀世珍釀>神莊。
👱Ian D'Agata的品飲筆記：100分
"古老的葡萄藤和釀酒天賦可以帶來既強勁又優雅的葡萄酒，但這種結合在任何緯度都不易達到。在我2023年品嚐過的紅酒中，很少能酒能像這款這樣，擁有如此深邃、質感和複雜的口感。如果您能有幸找到一瓶，品嚐之後，一樣會發現：這是一款不會被輕易忘記的葡萄酒。"
🇮🇹Taurasi的全新優雅酒風~”顛覆想像的風味”
很多人不喜歡Taurasi，是因為他太過強烈的火山土石氣，香氣表現沉悶厚重，入口也是滿滿單寧，或許能體會是大酒，但是非常難以親近，也非常難以輕鬆享受。
不過我今年四月拜訪了Vinitaly酒展一趟，發現如今的Taurasi竟然也有完全不同的酒風。
Cantine Lonardo能成為義大利權威Ian D’Agata的2023年第一名酒款還是有其道理的。
上週與祥雲龍吟(現在是盈科)的侍酒師張強尼老師一起品飲，他也用”顛覆想像的風味”來下標題。
Cantine Lonardo的火石氣只是隱隱點綴，主要還是深厚多汁的黑色漿果香氣，兩者融合天衣無縫毫不突兀，入口並不厚重呆滯，而是一個令人意外的輕柔優雅感，酸度很立體，尾韻的單寧是有，但完全不抓舌。
原來在這種強猛激烈的Taurasi風格中，也能有如此輕盈優雅的表現，這也是一款會跌破專家眼鏡的義大利作品。
👱Ian D'Agata：
"Taurasi可以成為全世界，而不僅僅是義大利，特別是偉大的紅酒之一，但它並不總是有機會展示其真正的實力。 Aglianico這一葡萄確實是一高貴的品種，完全不需要去羨慕Nebbiolo、Cabernet Sauvignon、Pinot Noir和Sangiovese那些。此外，Taurasi產區的風土條件多種多樣，根據地區不同，每款酒都能展現出不同的風土特色。"
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🇮🇹Cantine Lonardo Taurasi DOCG "Coste" 2018
🍇單一園
(美國未稅均：2＊＊＊)
~1＊＊＊~
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【最後的晚餐教皇新堡的粉紅酒】
這是最後的晚餐教皇新堡酒莊的粉紅酒
我們在布爾喬亞的餐酒會用這只當開場，陳新民大法官說這是非常好的粉紅酒，很適合搭配這種前菜，釀的也十分優雅。
👴Robert Parker隆河主編：
“Raymond Usseglio具有令人印象深刻的強度和持久性。確實令人大開眼界，讀者可以期待這些酒的未來陳年實力。”
🇫🇷乾淨細膩風格的教皇新堡新星Raymond Usseglio
~走向Chateau Rayas的風格路線
創始於1963年，並非傳統歷史名莊，在1999年第二代Stephane Usseglio接任酒莊後，酒質大幅提升，2000年分的百年老藤"帝國"獲得了Robert Parker本人親評的99高分後，正式晉身教皇新堡頂尖酒莊之列。
雖然Raymond Usseglio在近20年的旗艦款作品都獲得RP 96以上的高分關注， 但與主流的教皇新堡名莊不同，他非常努力在自然動力法耕作，且幾乎不使用橡木桶培養，而是費心研究傳統混泥土槽與古羅馬紅土陶甕如何還原風土的滋味。
Raymond Usseglio的釀法雖然看似古老，但呈現出的是全新的教皇新堡風格，完全沒有傳統派隆河的動物皮毛骚氣、或需要長時間的醒酒的等待，而是呈現非常乾淨的晶螢透徹風格，一倒入杯中，就有自然鮮活的水果風味，口中的細膩精緻質地也幾乎不像經驗中的教皇新堡，本來應該複雜、強勁、濃郁的教皇新堡特長，竟然走向單一、純淨、細膩的罕見特質，我認為比較頃向Chateau Rayas的風格。
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Raymond Usseglio VIN DE FRANCE ROSE 2023
~6＊＊~
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
《神之雫》第22集：Torbreck Woodcutters Shiraz
來複習一下漫畫，在尋找第七使徒"Sine Qua Non"的路上，喝到了這款Torbreck的"伐木工"，由於同樣是以Shiraz為基底，認為這是第七使徒的基礎走向。
"葡萄酒不是取決於價錢的，而是由葡萄酒的品質來斷定價格。"
"濃厚的紫紅色，從顏色便知道它是年輕的酒。不過，雖然年輕，香氣卻很濃烈，彷彿可以咬下去似的葡萄酒。
"在歐洲畫廊見過的絹畫，有絲絹的獨特光澤、明亮而色彩豐富，既像染布又像畫，是不可思議的藝術品。味道柔滑，有強烈的存在感，就像絹畫一樣，用Terrior做絲娟，用葡萄酒作油彩，來表現心目中的形象。"
【清庫存】 RP 96分的千元波爾多
我的品飲筆記
很久沒有喝到這種只要千元，就有如此高段波爾多香氣的作品了。
費洛蒙、土質氣、礦石、森林感四者結成難以描述的波爾多傳統風土味，這個味道真是非常古典又優雅，而且點的剛剛好，不會太過成為恐怖的動物毛皮或強烈的黏土味，底層是迷人的黑李、藍莓、覆盆子的豐沛水果表現，入口也非常多汁，有一定架構，單寧尾韻磨的很舒服，完全不著衡跡。
我覺得這是少數能兼具舊派韻味與新派果味的波爾多，大概有五級酒莊以上的水平。
這一款在2018與2019連續拿下RP 95~97分，我當時就覺得非常厲害，因為我完全不認這家Saint Emilion酒莊，喝起來也不像是千元出頭的東西，今年的2020年我覺得比19還要好。
🎓Jeb Dunnuck：95分
“這座酒莊近來的發展勢頭令人難以置信，很大程度上要歸功於釀酒師David Suire 的才華，2020年的Chateau Laroqu完美地展現了涼爽、石灰石驅動的風土風格，並在深色中呈現出乾淨、專注的風格。…他有30年以上的窖藏實力”
🎓Robert Parker：94~96分
“它呈現深紫黑色，在玻璃杯中慢慢展開，散發出印度香料、玫瑰精油、黑巧克力和甘草的濃郁香氣，核心是藍莓蜜餞、燉李子和桑葚，再加上一絲乾薄荷的味道。中度至濃鬱的口感充滿了層層黑色和藍色水果的味道，異國情調的香料點綴其間，並得到活潑的主幹和天鵝絨般的單寧的支持，餘味悠長且芬芳。華麗。”
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🇫🇷Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru 2020
🎓RP：94~96分
🎓Vinous：96分
🎓Jeb Dunnuck：95分
~1＊＊＊~
🎁六入原莊木箱OWC
數量：12
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【不屑參加1855年波爾多級數玖分級的Château Lanessan】
低於美國未稅均
“Robert Parker：這是一款傑出的Haut Medoc，如果當時有參加1855年分級的話，應該可以被列為第五級。”
👨🦰我的品飲筆記
2016真的是很強大的年份，這款並不是級數玖，只是中級玖莊，但現在喝來卻有一定強健的玖體架構，現在開來喝絕對是不錯，但我覺得如果再放入酒窖，再多個3~5年應該會更好，建議收一箱慢慢來放。
🏰不屑參加1855年級數玖分級的Château Lanessan
Château Lanessan其實緊鄰級數玖二級莊Chateau Gruaud-Larose以及四級莊”龍船堡”(Chateau Beychevelle)之鄰，風土其實非常之好。
1815年被Lawton分級第四級，這個分級算是1855年波爾多級數酒的重要參考，到了1855年級數酒分級大選時，Château Lanessan並沒有提供樣品給大會，當時莊主認為拿破崙三世為了迎合世界博覽會的這份級數酒名單，太過商業行銷而不屑於參加，就這樣悲劇的漏掉了1855年的分級大選。
莊園宅邸源於1310年，有釀造歷史則源於1793年，至今已傳承至第8代接掌，一直由Bouteiller家族所擁有，是歷史非常悠久的莊園。
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🏰Château Lanessan 2016
🎁六入木箱裝OWC，+6者優先
🎓JS：93分
~9＊＊~
(美國未稅均：9＊＊)
數量：13
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【酒莊直出 老年分教皇新堡】最後清庫存 不會再有
法國酒莊酒窖直出 重新貼標換塞 品質完美
🇫🇷我們代理的教皇新堡酒莊Château Cabrières
Château Cabrières始於1950年代，是傳承至第三代的Arnaud家族，夫妻Agnes Arnaud-Vernier 和 Patrick Vernier是”非常法國人的法國人”，英文真的講的很不輪轉，我今年特別拜訪拍了照片，葡萄藤平均是60到90年荖藤是真的！最老的藤竟然是1900年種植，已經120年，請看我下方分享的專輯影片！
實際直擊酒窖，可以看出確實是頃向傳統派的釀造，難怪陳年實力如此之強，全數以大型東歐舊木桶為主，而小型法國橡木桶全都是舊桶，找不太到新桶，這也是我比較偏好的酒莊風格。
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(A)Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape 1988
~2＊＊＊~
數量：12
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(B)Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape 1986
~2＊＊＊~
數量：2
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(C)Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape 1977
~3＊＊＊~
數量：1
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(D)Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape 1974
~3＊＊＊~
數量：2
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康
