【阿根廷第一酒王】 千元以下最好的Malbec
👨🦰Robert Parker ：
"不斷突破自我，將阿根廷酒推往新的境界"
🎖️第一款盲飲擊敗波爾多五大堡的南美酒
🇦🇷絕對具有<稀世珍釀>資格的南美第一酒莊
🇦🇷 Catena Zapata的基本款
這是南美第一酒王的入門酒款，是非常優質的戰鬥酒，不太需要醒酒，香氣就爆炸滿點，飽滿的紫羅蘭花香與的黑莓調，入口非常多汁甜美，又不會太過，高海拔風土也有極好的酸度，單喝或搭配燒烤類中餐或日料都非常的棒！
我從一開始學酒就非常喜歡Catena的Nicolas，直得現在，他依然在我心中有一定的地位，而且是CP值爆高的世界頂級酒莊，其實他的歷史定位、產區特色、國際評分都有資格登上陳新民大法官的<稀世珍釀>一書，就只是價格的問題而已。
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🇦🇷Catena Zapata Malbec 2022
~800~
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【千元超值西班牙】Rioja第一個現代派大莊園Muga
🇺🇸低於美國未稅均
📗陳新民<酒海南針>第53號
👴陳新民：
“這是Rioja最早吹起改革風的一個莊園。相當的成熟度，特別是果香的迷人。”
🇪🇸Rioja現代派莊園指標
如果說西班牙Rioja的傳統派朝聖莊是Castillo Ygay，那現代派的大莊園就是Muga。
🎓Robert Patrker：93分
“2020 年珍藏版展示了來自Haro地區的葡萄酒，由Tempranillo、Garnacha、Mazuelo以及Graciano混合而成，在橡木桶中發酵，浸皮7天。它在桶中培養了24個月——80%來自法國桶，其餘來自中歐和美國桶。
這是一款非常靠譜的葡萄酒，年復一年地保持著其品質：成熟、多汁、橡木味濃鬱、辛辣可口、單寧細膩、口感平易近人。
今年將是更溫和的一年，對大眾也將是成功的一年，平衡而溫和。”
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🇪🇸Muga Rioja Reserva 2020
🎓RP：93分
(美國未稅均1＊＊＊)
~1＊＊＊~
【稀世珍釀第64號】Solaia
🎓Robert Parker：97+：
“Marchesi Antinori 2018 Solaia展現出絲滑優雅的個性，這款作品摒棄了過去常見的濃重果味和深沉的色澤。這優雅年份重視果香的純淨與聚焦，散發出黑李子、黑加侖、藍色花朵、鉛筆削片般的細膩氣息，以及大量來自橡木桶的甜香料，令人聯想到丁香和烤杏仁。
主要由卡本內構成，輔以少量Cabernet Franc和Sangiovese。
混釀中Cabernet Franc的比例是Solaia的一大未知變數；在這一年份中，Cabernet Franc的比例已增至7%，而預計隨著葡萄藤年紀的增長和果實的複雜性提高，2019年的比例還會更高。該年份Solaia的產量為65,000瓶。
2018 Solaia在各方面都令人愉悅。無論如何，這些都是令人驚嘆的成果。”
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🇮🇹Marchesi Antinori Solaia 2018
🎓PR：97+
(美國未稅均1＊＊＊＊)
~1＊＊＊＊~
【罕見阿根廷Malbec老酒】熟成14年的單一園作品
低於國際未稅均
🇦🇷Malbec單一園的頂尖作品
Trapiche的單一園在早期是與Catena的”Adrianna Vineyard”一樣，是非常認真來玩100% Malbec單一園地塊的用心釀造，不過Trapiche的風格再更古典一點，喝起來更往法國的傳統堅硬風格走去，想不到代理商還有陳放10年以上的庫存，真是非常不錯。
👨🦰我的品飲筆記
很難得看到熟成14年的阿根廷酒，還是Malbec單一園，本以為一開瓶就會無節制的香到不行，然後入口的果汁感爆炸，想不到卻如此的節制內斂，我認為再放個10年以上不是問題，這老酒保存的相當好，大概醒酒1小時才會慢慢展開畫面。
這是少見古典風格的阿根廷Malbec，光是這尾韻與架構感就已經打趴很多2011年的波爾多級數酒，而且極為優雅，如果不認真醒酒很容易誤判，Trapiche的單一園作品應該是想要嘗試在阿根廷風土，還原法國Cahors產區的原風味，但是比Cahors來的細膩太多，我喝到第四小時，出現類似Cahors最頂級酒莊Chateau du Cèdre的畫面，非常雅緻含蓄又帶有果味，與Catena Zapata的風格不同，這真的是非常用心的釀造，最後是緊緻的黑櫻桃與酸度在入口的尾韻，一直喝到第10小時仍然不墜。
🎓Robert Parker：95分
“這款酒口感嚴峻沉穩，帶有白堊土的礦物風味、極細膩的單寧和絕佳的平衡感。它是一款來自Gualtallary地塊的指標Malbec，既迷人又優雅，充滿礦物質韻味。令人驚訝的是，這款高分酒在提供卓越品質的同時仍具備非常高的性價比。”
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🇦🇷Trapiche SV Terroir Series Malbec “Finca Ambrosia” 2011
🎓RP：95分
(國際未稅均：1989)
~1＊＊＊~
數量：42
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【阿根廷第一酒王】 千元以下最好的Malbec
Robert Parker ：
"不斷突破自我，將阿根廷酒推往新的境界"
🎖️第一款盲飲擊敗波爾多五大堡的南美酒
🇦🇷絕對具有<稀世珍釀>資格的南美第一酒莊
🇦🇷 Catena Zapata的基本款
這是南美第一酒王的入門酒款，是非常優質的戰鬥酒，不太需要醒酒，香氣就爆炸滿點，飽滿的紫羅蘭花香與的黑莓調，入口非常多汁甜美，又不會太過，高海拔風土也有極好的酸度，單喝或搭配燒烤類中餐或日料都非常的棒！
我從一開始學酒就非常喜歡Catena的Nicolas，直得現在，他依然在我心中有一定的地位，而且是CP值爆高的世界頂級酒莊，其實他的歷史定位、產區特色、國際評分都有資格登上陳新民大法官的<稀世珍釀>一書，就只是價格的問題而已。
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🇦🇷Catena Zapata Malbec 2022
~800~
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4071-8】美國冷涼產區黑皮諾的先驅者 新年分到貨
☀️這幾天真的熱到不行，除了清爽白酒，淡雅的黑皮諾也相當不錯！
🍇美國冷涼產區黑皮諾的先驅者
說到黑皮諾，大家只會想到布根地，然而在布根地以外，其實已經有多值得探索的新興產區有著不錯的成績。
30年前，美國膜拜酒還未成形，沒人聽過Opus One跟嘯鷹園這些酒莊，濃郁飽滿的卡本內蘇維翁品種都還沒有在美國酒站穩腳步時，Jim就在加州開拓冷涼產區，種下了黑皮諾。
Jim本身是大砲性格，堅持己見，他非常討厭Robert Parker喜愛的奶油式夏多內，直接就公開批評；他也不喜歡別人說他是布根地的加州酒，雖然Jim確實喜愛布根地酒，也向Henri Jayer學過釀造，但他想做的一直是屬於自我風土的葡萄酒。
雖然大師已於2021年去世，但是第二代已經接班，Santa Barbar也在Jim的鼓舞下，開拓了許多新進酒莊，為這獨特的黑皮諾新風土在努力著。
🍷我的品飲筆記
根本是天然覆盆子果汁的香氣！太自然、太真實的香氣，結合著玫瑰花香，現在表現的不錯啊！
入口滿是果味，沒有大家印象中加州那種甜到誇張的尾韻，A.B.C.酒莊還是偏向布根地的風格。Santa Barbara產區果然是布根地以外，一個充滿未來性的美好風土。
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🍷Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara 2022
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4071-9】美國冷涼產區黑皮諾的先驅者 單一園 新年分到貨
☀️這幾天真的熱到不行，除了清爽白酒，淡雅的黑皮諾也相當不錯！
🍇美國冷涼產區黑皮諾的先驅者
說到黑皮諾，大家只會想到布根地，然而在布根地以外，其實已經有多值得探索的新興產區有著不錯的成績。
30年前，美國膜拜酒還未成形，沒人聽過Opus One跟嘯鷹園這些酒莊，濃郁飽滿的卡本內蘇維翁品種都還沒有在美國酒站穩腳步時，Jim就在加州開拓冷涼產區，種下了黑皮諾。
Jim本身是大砲性格，堅持己見，他非常討厭Robert Parker喜愛的奶油式夏多內，直接就公開批評；他也不喜歡別人說他是布根地的加州酒，雖然Jim確實喜愛布根地酒，也向Henri Jayer學過釀造，但他想做的一直是屬於自我風土的葡萄酒。
雖然大師已於2021年去世，但是第二代已經接班，Santa Barbar也在Jim的鼓舞下，開拓了許多新進酒莊，為這獨特的黑皮諾新風土在努力著。
🍷我的品飲筆記
這是單一園的作品，需要更多時間醒酒，或是陳年。
同樣擁有酒莊一貫的優雅小巧而別緻的紅色漿果與花香調，口感是dry的，沒有紐西蘭黑皮諾尾韻的那種過度甜美感，整體是布根地式風格，但果味更足些。
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🍷Au Bon Climat Pinot Noir Santa Maria "La Bauge Au-Dessus" 2019
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4054-5】阿根廷第一酒王 酒莊基本款
🇦🇷好久沒有來團Catena Zapata 的基本款了！
這是南美第一酒王的入門酒款，是非常優質的戰鬥酒，不太需要醒酒，香氣就爆炸滿點，飽滿的紫羅蘭花香與的黑莓調，入口非常多汁甜美，又不過太過，單喝或搭配燒烤類中餐或日料都非常的棒！
👨🦰Robert Parker ：
"不斷突破自我，將阿根廷酒推往新的境界"
🎖️第一款盲飲擊敗波爾多五大堡的南美酒
🇦🇷絕對具有<稀世珍釀>資格的南美第一酒莊
我從一開始學酒就非常喜歡Catena的Nicolas，直得現在，他依然在我心中有一定的地位，而且是CP值爆高的世界頂級酒莊，其實他的歷史定位、產區特色、國際評分都有資格登上陳新民大法官的<稀世珍釀>一書，就只是價格的問題而已。
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🍷Catena Zapata Malbec 2021
🎓RP：91分
🎓JS：91分
現貨：8＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4044-2】澳洲名莊Two hands 經典基本款
🇦🇺我們真的很少團澳洲酒，上個月我們團了Torbreck這個新進入<稀世珍釀>的澳洲名莊，這禮拜讓我們來進攻一個被大家遺忘的老牌子"Two Hands"！
👨🦰Robert Parker：南半球最佳酒莊
🇦🇺澳洲頂級指標酒莊Two hands
Two hands大概是我在大學就認識的大牌子，那個年代絕對還沒有什麼"布根地"、"小農香檳"、"自然酒"那種東西.....有一定酒齡的朋友應該都知道這個酒莊。
Two hands就是表現南澳這種濃郁、強壯、甜美、華麗，充滿能量感的指標酒莊；基本款圖片系列"Angel Share"是最高級版的戰鬥酒，果味非常的奔放好喝輕易享受，不傷荷包，即開即飲，在高階作品的"Garden"花園系列，區分不同地塊，又增添了一份優雅的細膩感；旗艦款"戰神"則是Robert Parker長年高分酒，是可以與奔富(Penfold)等名莊一較高下的巔峰作品。
如果你是喜歡澳洲酒的人，絕對不可能迴避這樣一個指標酒莊，Two hands也是認識澳洲酒的一個極佳敲門磚，至少，這是我早年第一個喜愛的澳洲酒。
🎓Robert Parker：91+
"2022年Angel's Share Shiraz充滿了黑櫻桃、覆盆子、甘草和粉紅胡椒卷煙燻牛肉的味道。一入口，完全的讓人感受到：絲滑、辛辣、集中濃縮但不厚重。釀的非常好。"
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🍷Two Hands Angel's Share 2022
🎓RP：91+分
現貨：1＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【團購4044-1】龍年限定 智利紫天使名莊Montes
🚗之前沒有上車的朋友，這次有加開班次，請務必跟上車！
🧓陳新民大法官<酒海南針>推薦：
"Montes酒莊很快地釀出Cabernet Sauvignon與Chadonnnay，價格十分低廉(台幣1000元有找)，很快受到歐美市場的歡迎。我記得那時候我們對於這款產自Alpha山區的作品，可說是捧場備至。"
🪽智利"紫天使"應該不陌生了！
這是同酒莊Montes 的Alpha系列，本來就是cp值超高的戰鬥酒，過年配年菜自用相當適合，送禮也非常有喜氣，龍年必喝酒款！
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🍷Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2021 龍年限定標🐉
單瓶原價：1＊＊＊元
六瓶特惠價：9＊＊元
🐉六瓶加贈龍年提袋
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【團購4011-10】真正的Opus One "心傳" 二軍酒
真正的Opus One "心傳"
大家一定有聽過Opus One，但其實如今的Opus One其實已經喪失當年的靈魂人物。
因為真正原本的釀酒師Tim Mondavi已經完全離開Robert Mondavi品牌，自創了"心傳"(Continuum)。
嚴格來說，"心傳"不是"新版的Opus One"，或是"真正的Ops One"，他可以說是完全能實現Tim Mondavi自我理想，所創造出的全新頂級美國膜拜酒。
去年Tim Mondavi來台，我現場從品種比例向大師提問，慢慢推導出這是否是一種新式的美國頂級酒，Mondavi沒有直接回應，但是向我微笑，我認為我其實完全說中Mondavi內心所想！
.
全新的美國頂級酒風貌
心傳與常態的美國膜拜酒有很大的不同，尤其是"石墨感"突出，這絕對是來自於高比例的Cabernet Franc，然而這種冷硬的隱喻與極濃縮且成熟的果味，結合出一種難以言喻的優雅且高質感表現。
既有原始仿波爾多五大堡的大架構感，又兼具右岸優雅隱含花香的特質，如果我們回到法國波爾多，左、右岸的酒無論再怎麼精彩，因為歷史包袱與土質限制，也不可能會出現這種奇妙融合左、右岸的"新式調配"比例。
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Continuum Estate Novicium 2019
現貨：7＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【團購4011-9】真正的Opus One "心傳"
上禮拜團的是六瓶2018年一箱OWC，這禮拜團的是2017年4瓶加上2014年2瓶，共4瓶一箱，不拆賣，是難得的熟成年分套組。
真正的Opus One "心傳"
大家一定有聽過Opus One，但其實如今的Opus One其實已經喪失當年的靈魂人物。
因為真正原本的釀酒師Tim Mondavi已經完全離開Robert Mondavi品牌，自創了"心傳"(Continuum)。
嚴格來說，"心傳"不是"新版的Opus One"，或是"真正的Ops One"，他可以說是完全能實現Tim Mondavi自我理想，所創造出的全新頂級美國膜拜酒。
去年Tim Mondavi來台，我現場從品種比例向大師提問，慢慢推導出這是否是一種新式的美國頂級酒，Mondavi沒有直接回應，但是向我微笑，我認為我其實完全說中Mondavi內心所想！
.
全新的美國頂級酒風貌
心傳與常態的美國膜拜酒有很大的不同，尤其是"石墨感"突出，這絕對是來自於高比例的Cabernet Franc，然而這種冷硬的隱喻與極濃縮且成熟的果味，結合出一種難以言喻的優雅且高質感表現。
既有原始仿波爾多五大堡的大架構感，又兼具右岸優雅隱含花香的特質，如果我們回到法國波爾多，左、右岸的酒無論再怎麼精彩，因為歷史包袱與土質限制，也不可能會出現這種奇妙融合左、右岸的"新式調配"比例。
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Continuum 2017 四瓶
+
Continuum 2014 兩瓶
OWC 六瓶一箱
現貨：7＊＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【團購1024-2】2021台灣新年限定版
西班牙RIOJA產區的代名詞 Rioja Alta 酒莊
Rioja Alta是西班牙傳統派的歷史名莊，近年不斷拓展他的產品，除了經典的舊派"890"、"904"之外，也一路釀製新派易飲的作品，這一款是"Reserva"級別，應該仍然是在偏向舊派的光譜範疇，只是有更多的果香與甜美易飲的風味。
這款酒在美國橡木桶中培養2年，第一年新桶，第二年舊桶，瓶中陳放3年後出廠。
【團購1061-9】美國最好的夏多內與黑皮諾
🇺🇸美國膜拜酒 沉默大師Kistler
📕陳新民<撿飲錄>、<酒緣匯述>：
"這是我品嘗布根地外，最了不起的黑皮諾酒"
"在新世界的土地上，用舊世界方式釀酒"
👨🦳Robert Parker：KISTLER的酒有如布根地夢她榭Montrachet般精彩！
我們常常覺得美國釀的黑皮諾與夏多內，就是甜膩、桶味過重、不知節制。
然而美國因應不同的風土與釀酒流派，其實已經有很多令人驚艷、甚至不輸布根地的表現，而Kistler算是美國第一家要與布根地看齊的經典酒莊，也是第一家完整擺脫了，過去我們對美國酒的錯誤想象。
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🍷(A)Kistler Sonoma Coast Pinot Noir 2019
現貨：2＊＊＊元
數量：12
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🥂(B)Kistler Sonoma Mountain Chardonnay 2019
現貨：2＊＊＊元
數量：24
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1061-8】美國膜拜酒嘯鷹園 找不到的老年分套組
🇺🇸美國最頂級的膜拜酒，沒有之一
📕陳新民<稀世珍釀>第47號酒
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🍷一軍酒Screaming Eagle 2008
RP：98分
🍷二軍酒Screaming Eagle The Flight 2016
RP：97+分
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以上各一瓶，限量木盒套組
現貨：1元
數量：3組
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1061-7】美國膜拜酒嘯鷹園 二軍酒
🇺🇸美國最頂級的膜拜酒，沒有之一
📕陳新民<稀世珍釀>第47號酒
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🍷Screaming Eagle The Flight 2016
RP：97+分
現貨：2＊＊＊＊元
數量：2
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1061-5】美國膜拜酒 辛寬農Sine Qua Non 大瓶裝木盒套組
📕陳新民＜稀世珍釀＞第58號酒
＂辛寬農這一個名稱怪異的酒莊，是拉丁文，意為＂不可或缺＂。不僅酒莊名怪異難懂，連產品的路數也令人捉摸不定。＂
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🍷Syrah " The Hated Hunter" 2017
🍷Grenache " The Gorgeous Victim "2017
各一瓶
1.5L
現貨：6＊＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1061-4】美國膜拜酒 辛寬農Sine Qua Non
📕陳新民＜稀世珍釀＞第58號酒
＂辛寬農這一個名稱怪異的酒莊，是拉丁文，意為＂不可或缺＂。不僅酒莊名怪異難懂，連產品的路數也令人捉摸不定。＂
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(A)Syrah " The Hated Hunter" 2017仇恨的獵人
🎓RP：98~100分
現貨：1＊＊＊＊元
數量：6
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(B)Grenache " The Gorgeous Victim "2017 美麗的受害者
🎓RP：98~100分
現貨：1＊＊＊＊元
數量：3
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1071-4】阿根廷第一酒王 低於國際未稅均價
🍷Catena Zapata Nicolas 2016
🎓RP：95分
現貨：2＊＊＊元
數量：30
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1123-2】西班牙Rioja舊派靈魂 新年分到貨
西班牙RIOJA產區的代名詞 Rioja Alta 酒莊
Rioja Alta是西班牙傳統派的歷史名莊，近年不斷拓展他的產品，除了經典的舊派"890"、"904"之外，也一路釀製新派易飲的作品，這一款是"Reserva"級別，應該仍然是在偏向舊派的光譜範疇，只是有更多的果香與甜美易飲的風味。
📕林裕森<西班牙全書>
"西班牙的迷人之處，常常顯露在沾滿著灰塵，最為世人遺忘的角落裡。
在葡萄酒的世界中，西班牙除了接連創造出歐洲最前衛新潮的酒風，也保留住了只有時間才能釀成，最老氣過時，卻也最難得珍貴的時光滋味。"
🎓James Suckling：98分
“這幾乎是最優雅的Rioja表現，酸度完美的展現而且俐落，口中俐落地觸及到乾果的風味，尾韻悠長而有力量。”
🎓Robert Parker：96分
“口感細膩，但顯示出充足的能量和張力，單寧非常細膩優雅，風味集中而乾淨。一個正在醞釀熟成中的傳奇作品。”
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🍷 La Rioja Alta Gran Reserva "904" 2011
🎓RP：94分
現貨：2＊＊＊元
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康