【2025年台灣限定 "安"】西班牙舊派經典莊園La Rioja Alta
🇪🇸一年一度台灣與西班牙Rioja名廠合作的特殊品
🇹🇼今年的字樣是”安”
🇪🇸西班牙RIOJA產區的代名詞La Rioja Alta
Rioja Alta是西班牙傳統派的歷史莊園，近年不斷拓展他的產品，除了經典的舊派"890"、"904"之外，也一路釀製新派易飲的作品，這一款是"Reserva"級別，應該仍然是在偏向舊派的光譜範疇，只是有更多的果香與甜美易飲的風味。
這款酒在美國橡木桶中培養2年，第一年新桶，第二年舊桶，瓶中陳放3年後出廠。
------------------------------------------
🇪🇸La Rioja Alta Vina Alberdi Reserve "安" 2019
~1＊＊＊~
數量：24
------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
【找不到的絕版威士忌】百齡壇 70年代陶甕瓶 (滿瓶)
🇯🇵日本保存的老瓶
這瓶是我到日本收的，可以看到背標寫"東京都練馬區"，這上頭封籤應該是早年由義大利進口的，日本人真的對於老件的收藏有特別執念，而且保存狀態都極度完整讓人放心，這種陶瓶卻怕缺酒，我已經搖晃過檢查實際容量，是非常完整的滿瓶，就只有一瓶。
🏴70年代老百齡壇
老的百齡壇(Ballantine's )當然是老酒勾兌比例更高，風味跟現在的百齡壇完全不是同一個東西，上面的容量標示是"75cl"而不是現在的"72cl"，這種陶甕瓶除了有特別收藏性，裡頭的酒質都極為好喝，我在日本各地酒吧與藏家家裏有幸喝過很多次，從百齡壇、格蘭菲迪、拉佛格到Bowmore，沒有一次是失望的....
------------------------
🏴百齡壇Ballantine's 陶甕老瓶Ceramic jug (70~80年代出品)
~1＊＊＊＊~
------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【Ardbeg "漩渦"Corryvreckan 原酒 2015年老年份批次】
☃️冬天來了，來杯高酒精的佳釀絕對能溫暖心靈
🏴上一團"10年"已經結束，這一團是"漩渦"原酒，從款作品從以前到現在都是無年份原酒最高品質的王者，這是2015年的老批次，也是我當年留到現在的，市場上絕對找不到。
🏴市面上已絕版 我自己收藏的老Ardbeg
現在無年份越出越多，就知道威士忌產業的一個殘酷現實：老酒越來越少。
Ardbeg這幾年無年份系列是狂出，還分什麼會員版，甚至還出了"五年"這種"常態款"，其實在威士忌熱潮與拍賣市場高價炒作下，各家酒廠供不應求是合理常態，更何況是威士忌的泥煤天花板Ardbeg。
內行人都知道，Ardbeg的"10年"、"漩渦"、"烏嘎蝶"這三本柱常態款，過去都會拿更老的酒來勾兌，但是隨著批次L4之後，老酒比例當然是越來越少，平衡度、熟成感與尾韻其實也慢慢地在流失改變，只是一年一年溫水煮青蛙很難察覺。
我自己是覺得老批次的版本，在口感上會更加集中凝鍊且"油滑"，這對於泥煤威士忌來說非常重要，新版本的強項在於乾淨且香氣奔放，但是韻味短了些，也比較直線。
有趣的是，這麼多酒廠就只有Ardbeg的常態低年份款，在下角有浮刻標註出產的年份時間標碼，可以清晰地分辨批次(請看右上圖)。
這批是我自己當年留的，我想說釋出一些給有興趣的深度玩家，看看2015與現在的版本差異，這東西雖然外觀都是寫"Ardbeg Corryvreckan"，但是那流水編碼騙不了人，市場上應該沒有人有留這種東西了...
---------------------
🏴Ardbeg Corryvreckan 漩渦原酒 2015年 老批次
~3＊＊＊~
數量：24
---------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【東方命科學小飛俠 19年 威士忌】
🏴東方命 科學小飛俠 19年 第三版 🇯🇵
贈品飲杯
~4＊＊＊~
數量：1
-----------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【陳年20的頂規Torres水晶瓶白蘭地】
❄️冬季品飲首選☃️
🇪🇸使用頂級雪莉桶熟成
💎陳年20的頂規水晶瓶白蘭地
上週的是30年，這週團的是20年，也是有很精美的特殊瓶子，非常適合送禮或收藏，與法國干邑區不同，TORRES使用的是西班牙當地的真正雪莉桶來熟成。
🏰打敗拉圖堡Chateau Latour的Torres莊園
這個酒莊老饕一定不陌生，他最有名的黑牌"Mas La Plana"曾經擊敗過1970年的Chateau Latour，是很多年以來的傳奇故事，他們家也有釀製頂級白蘭地，這款不是10年或20年的初階作品，而是非常珍稀的30年陳白蘭地，我已經試喝過，時光的韻味真的很迷人
#送禮首選
-----------------------------
💎TORRES 20年 BRANDY
~2＊＊＊~
-----------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【陳10年！西班牙雪莉桶白蘭地】
🇺🇸低於美國未稅均
上禮拜的是15年陳，這一款是10年陳，價位更超值了一些。
基本上Lustau酒廠的”Solera”系列都是使用如此”奢侈”的做法去釀白蘭地！
------------------------
🇪🇸Lustau Brandy Solera Gran Reserva 10 years
~1＊＊＊~
------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【罕見使用50年雪莉桶培養的頂級白蘭地】
颱風走後，台灣終於開始慢慢入秋，天氣有轉涼的感覺，可以替酒窖準備一些不錯白蘭地了。
這一款大家應該不陌生，每年都熱銷上百瓶的秒殺搶手貨，等了很久，終於補貨了！這一款是旗艦款15年的作品，跟上次的不同。
🇪🇸50年雪莉桶15年白蘭地
雪莉酒的Solera system是非常珍貴的系統，老酒桶基本上需要用來儲存老酒作為勾兌使用，然而Lustau卻將50年酒齡的木桶清空，灌入白蘭地，讓其吃浸50年酒齡的雪莉酒汁，這是非常奢侈的做法。
最後再培養15年，而”15年的概念”在法國干邑區大概已經到了最頂級的”Extra”，通常名牌大廠都會用水晶瓶做限量發售，1萬元以上是非常正常的價格，然而Lustau如此耗費時間成本的作品，竟然只賣兩千元有找…
------------------------
🇪🇸Lustau Brandy Gran Reserva Finest Selection Est 18
~1＊＊＊~
------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4054-10】金高 白瓷
白瓷 金門高粱 三公升 2010年(民國99年)
現貨：6＊＊＊元
數量：1
(有外盒紙箱 憑證章)
---------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4052-3】P.P.大師 隱藏版 白蘭地作品
🇫🇷我去了這麼多次布根地也沒有看過這款酒，這是P.P.大師新釀的白蘭地作品，年產量我猜只有幾百瓶吧，必收！
P.P.曾在教皇新堡的稀世珍釀"拉雅堡"(Château Rayas)、"樂花"(Domaine Leroy)以及"菜刀"(Domaine Prieuré-Roch)歷練過，主要師法Marcel Lapierre自然派大師，以不使用二氧化硫以及人工酵母出名，在釀造方面的嚴苛度可謂相當驚人。
如今布根地的主流是"自然動力法"，然而自然動力法與"自然酒"完全是不同的東西。
自然動力法是在葡萄園的管理上盡可能減少人工干預，而自然酒則是在釀造程序上盡可能無為而治，後者的難度高於前者太多。
自然酒也許在小眾市場上能釀出一定水平的酒質，但是要能釀成像P.P.這樣巔峰造級的表現，並能與其他布根地歷史名莊相提並論，實在是一件很不可思議的事。
如此的釀酒奇才，婉拒了DRC的邀請，自立品牌” Philippe Pacalet"。
--------------------------------
🥃Philippe Pacalet Marc de Bourgogne
現貨：4＊＊＊元
數量：20
---------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4024-7】義大利超級托斯卡尼之王的渣釀白蘭地
📕陳新民<稀世珍釀>第63號酒
------------------------
🇮🇹Sassicaia Grappa 2016
現貨：3＊＊＊元
(500ml)
------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購4021-2】XO等級10年陳！真正的西班牙雪莉桶白蘭地
基本上Lustau酒廠的”Solera”系列都是使用如此”奢侈”的做法去釀白蘭地！
雪莉酒的Solera system是非常珍貴的系統，老酒桶基本上需要用來儲存老酒作為勾兌使用，然而Lustau卻將50年酒齡的木桶清空，灌入白蘭地，讓其吃浸50年酒齡的雪莉酒汁，這是非常奢侈的做法。
最後再培養10年，而”10年的概念”在法國干邑區已經到了"XO"等級，大概都是要6000元以上的價位帶。
------------------------
🇪🇸NV Lustau Brandy Solera Gran Reserva
現貨：1＊＊＊元
數量：60
------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購0121-18】限量禮盒裝 50年雪莉桶15年白蘭地
💎請注意：這是上次被搶購一空的最頂級雪莉桶白蘭地，但是這是限量的禮盒裝！
🇪🇸50年雪莉桶15年白蘭地
雪莉酒的Solera system是非常珍貴的系統，老酒桶需要純存老酒作為勾兌，然而Lustau卻將50年酒齡的木桶清空，灌入白蘭地，讓其吃浸50年酒齡的雪莉酒汁，這是非常奢侈的做法。
最後再培養15年，15年的概念在法國干邑區大概已經到了最頂級的Extra，通常名牌大廠都會用水晶瓶做限量發售，1萬元以上是非常正常的價格。
---------------------------------
🇪🇸Lustau Brandy Gran Reserva Finest Selection Est 18
70cl
現貨：1＊＊＊
數量：36
---------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1024-8】法國白蘭地 最高年分X.O.
🇫🇷什麼是X.O.？
X.O.指的是白蘭地的法定陳年規範，必須要10年以上才能掛X.O.，因此X.O.幾乎是酒廠內的最高年分作品，也是最昂貴的作品。
基本上大牌的干邑X.O.都要4000~5000以上。
⭐15年窖藏 X.O.等級
Tariquet的X.O.則是15年的窖藏在出廠，產區位於下雅瑪邑(Bas-Armagnac)，價格實在便宜超值太多。
Ugni-blanc 60% Baco 40% 釀製
🥃我的品飲筆記
Tariquet慣有的花香調，這是干邑大牌所沒有的，酒廠風格較為細膩優雅，不會過於厚重或甜膩。
法式烤蘋果派、堅果、黑巧克力、偉特咖啡糖、花香，濃郁沉穩有厚度，X.O.是走向較傳統穩重的酒風。
------------------------------------------
🍷Tariquet Bas-Armagnac XO
現貨：1＊＊＊
數量：30
------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1081-7】扶舊園的白蘭地 1979年
非常罕見的品項！
這是扶舊園名莊Chateau de la Tour的作品，不過不是紅酒，而是蒸餾白蘭地(Fine)，而且是1979年蒸餾，如今已經度過42個年頭，葡萄100%來自特級葡萄園扶舊園(Clos de Vougeot)。
這種作品很稀有，我只看過Meo Camuzet、DRC在特殊的年份才有釀製。
----------------------------
🇫🇷Château de la Tour, Fine de Clos-Vougeot 1979
現貨：1＊＊＊＊元
數量：12
----------------------------
未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【1月法國預購05】頂級布根地酒莊的渣釀白蘭地
沒聽過Pierre Morey？
那應該有聽過公雞Leflaive吧！他是1988年至2008年前Leflaive的釀酒師，Pierre Morey是她獨立後自創的小型酒莊，近年關注度也非常的高！
----------------------------------------
Pierre Morey Marc de Bourgogne
預購：2＊＊＊元
數量：24
約明年1~2月到貨
----------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【1月法國預購04】罕見的Dujac白蘭地
你沒看錯，這是布根地名莊Dujac出的果渣蒸餾白蘭地Marc！
80年前的絕版品
Dujac的渣釀白蘭地在1985年就停產了，而是混釀1975到1979年間的白蘭地酒汁而成，也就是說這是80年代以前的渣釀白蘭地，至今已有40年的光陰。
----------------------------------------
Dujac Marc de Bourgogne HORS D'AGE
預購：6＊＊＊元
數量：24
約明年1~2月到貨
----------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【1月法國預購03】罕見的Claude Dugat白蘭地
你沒看錯，這是布根地名莊Claude Dugat出的果渣蒸餾白蘭地Marc，年分是2003年的葡萄，非常罕見的品項！
如果您有Claude Dugat或是頂級布根地的品酒會，在聚會結束拿出這只，一定能讓大家驚豔，做一個完美的Ending。
Henri Jayer傳人
Robert Parker：
“世界上最好的葡萄酒莊園”
林裕森：
“Claude Dugat的酒風以鮮美的果味與豐郁可口的細緻質地聞名，可以如此美味卻又精緻，剛裝瓶不久就能適飲，但又能耐久。”
----------------------------------------
Claude Dugat Marc de Bourgogne 2003
預購：7＊＊＊元
數量：24
約明年1~2月到貨
----------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1114-3】義大利Barbaresco舊派靈魂 陳年渣釀白蘭地
👨Robert Parker：
"持續為世界上所有的釀酒合作社設立最高標準！"
👩Barolo權威作家Kerin O'Keefe：
"Produttori del Barbaresco是全義大利最優秀的釀酒合作社，而且提供無懈可擊的CP值！"
🇮🇹Barbaresco舊派的守護者
如果說Gaja是Barbaresco的新派創造者，那Produttori del Barbaresco就是舊派守護者，兩者的品質無分軒輊。
----------------------------------------------
🥃Produttori del Barbaresco Barbaresco Grappa Invecchiata
現貨：1＊＊＊元
----------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購1114-5】10年 西班牙雪莉桶白蘭地
我們上禮拜團的是15年陳的白蘭地，這一款是10年陳！
🥃這一系列白蘭地特別的是：
他真的是用雪莉酒Solera System的桶子來做培養，而裡面的酒汁都是超過50年酒齡的雪莉酒，是非常特別而且不計成本的玩法！
----------------------------------------------
🥃NV Lustau Brandy Gran Reserva
現貨：1＊＊＊元
----------------------------------------------
警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
【團購2012-18】假面騎士 Benrinnes 單一酒廠威士忌
下面是官方的說明，我先來簡單跟大家介紹一下，Benrinnes是帝亞吉歐旗下的一家蒸餾廠，這幾年水漲船高，在IB裝瓶廠中，他的品質相當的好！是行家才知道的未來新星，以乾淨的花果香為主調，沒有煙燻泥煤、也沒有過重雪莉桶，通常是裝波本桶、豬頭桶或重組桶，由於使用蟲桶冷凝，入口的特別豐潤有架構，不會有刺激的酒精氣息。
WHISKY TASTE與假面騎士合作
將推出假面騎士騎乘系列三部曲
第一部曲登場的是 颶風號騎乘版
.
繼修卡與蓋爾修卡之後，出現了新的邪惡組織「迪斯特龍」。接受假面騎士1號及2號的改造手術，變身成為假面騎士V3的風見志郎，為了被迪斯特龍奪走的家人性命而開始戰鬥。原為迪斯特龍的科學家‧結城丈二，也轉而變身成“騎士人”與風見聯手對抗各方邪惡勢力！
.
酒廠介紹
本利林蒸餾廠成立於1826年，於1834年時取得酒廠執照，以當地的著名地標Ben Rinnes山命名。本利林蒸餾廠是是蘇格蘭少數使用二次半蒸餾法的蒸餾廠，部分蒸餾兩次，部分蒸餾三次，每個程序皆十分耗工，生產出獨一無二的原酒型態。除了獨特的二次半蒸餾法外，酒廠使用了在現代極為少見的傳統蟲桶冷凝(worm tubs)設備，產出的威士忌具豐富厚重的風格，以濃郁的奶油甜味著名，當中交織著淡淡果香，和少許的辛香料風味，漸漸透出煙燻味和木質風味，呈現出多層次的口感風味。
.
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
Speyside Small Batch（Benrinnes）
Distilled in 2010
Bottled in 2021
One of 1200
40％ALC/VOL 700ml
Product of Scotland
----------------------------
假面騎士-颶風號騎乘版
現貨：2＊＊＊元
----------------------------
未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
飲酒過量，有害健康