☃️冬天就是喝義大利雙B的時節

天氣真的變冷了，這種時節很適合來杯深沉複雜的傳統派義大利Barolo/Barbaresco，慢慢醒酒、慢慢享受變化度過一個美好的假日午後。

🇮🇹我的品飲筆記

古樸的Barbaresco土質氣、Alba白松露的森林感、隱隱皮革手套結合着林地中的野莓香氣，最後醒出沉甸的紫色花香，一幅優雅紳士的畫面浮現……

大概醒酒四小時會到一個小巔峰，真正的實力展現可能在8至10年後，現在可以享受也可以陳年。

🇮🇹永遠的傳統派經典卻是充滿平實誠意的高CP值

現在葡萄酒呈現M型化的出廠價，主流酒評RP能給到95分，卻又不到兩張小朋友的作品，真的是非常難得了....

👩Barolo權威作家Kerin O'Keefe：

"Produttori del Barbaresco是全義大利最優秀的釀酒合作社，而且提供無懈可擊的CP值！"

👨陳新民<酒海南針>：

"手上若有閒錢，我會建議買上幾箱，可以給你帶來許許多多快樂的夜晚。"

🎓Robert Parker：95分

"2020 年份擁有豐富的野櫻桃、藍花、甜香料和碎石灰石的香氣。一如既往，這款酒描繪了一幅令人興奮和真實的Nebbiolo肖像，儘管這個年份的酒體更加豐富和質感。就口感而言尤其如此，該酒具有中等強度和融化的單寧。"

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🇮🇹Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020

🎓RP：95分

~1＊＊＊~

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

如果說Barolo的革新派有前五強的排名，Massolino 一定有一個席位。Massolino酒莊始於1896年，算是在Barolo新派還沒有崛起前，就已經成立的獨立酒莊。

🇮🇹Massolino風格

如果要用一個字來形容Massolino的酒風，我認為會是"乾淨"(clean)。

Massolino是偏向現代風格的酒莊，但是比較起現代派始祖La Spinetta(獅子/犀牛)，香氣的表現並沒有那麼絢爛多變，相對沉穩質樸，口感的前段到中段是相當乾淨的，能夠強烈感受到釀造技法的革新，單寧只留在後段尾韻用以陳年，並沒有傳統派那種從頭到尾的刮舌感，也沒有傳統派較多的土質與陳舊氣息，我認為他的新舊派光譜，是定在中間稍微偏新一點。

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🇮🇹Massolino "Vigna Rionda" Barolo Riserva 特殊黑標 Etichetta Nera 2016

🌈超級好年2016

🎓RP：97分

~1＊＊＊＊~

(美國未稅均：1＊＊＊＊)

數量：12

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

如果說Barolo的革新派有前五強的排名，Massolino 一定有一個席位。Massolino酒莊始於1896年，算是在Barolo新派還沒有崛起前，就已經成立的獨立酒莊。

🍇來自最堅實而豐富的地塊風土Serralunga d'Alba

這款經典款混園主要是來自於Serralunga d'Alba地塊，此地由古岩層隆昇而成，岩層較緊實，酒風明顯來的堅實充滿土石氣，也是Barolo最經典且耐久的地塊，這裡的酒要釀成強硬而集中的風格並不困難，貴在釀出精緻且平衡的表現。

🇮🇹Massolino風格

如果要用一個字來形容Massolino的酒風，我認為會是"乾淨"(clean)。

Massolino是偏向現代風格的酒莊，但是比較起現代派始祖La Spinetta(獅子/犀牛)，香氣的表現並沒有那麼絢爛多變，相對沉穩質樸，口感的前段到中段是相當乾淨的，能夠強烈感受到釀造技法的革新，單寧只留在後段尾韻用以陳年，並沒有傳統派那種從頭到尾的刮舌感，也沒有傳統派較多的土質與陳舊氣息，我認為他的新舊派光譜，是定在中間稍微偏新一點。

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🇮🇹Massolino Barolo 2019

🎓RP：94分

~1＊＊＊~

(低於美國未稅均：1＊＊＊)

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

🇮🇹Massolino風格

如果要用一個字來形容Massolino的酒風，我認為會是"乾淨"(clean)。

Massolino是偏向現代風格的酒莊，但是比較起現代派始祖La Spinetta(獅子/犀牛)，香氣的表現並沒有那麼絢爛多變，相對沉穩質樸，口感的前段到中段是相當乾淨的，能夠強烈感受到釀造技法的革新，單寧只留在後段尾韻用以陳年，並沒有傳統派那種從頭到尾的刮舌感，也沒有傳統派較多的土質與陳舊氣息，我認為他的新舊派光譜，是定在中間稍微偏新一點。

🎓Robert Parker：97+

來自Serralunga d'Alba 60 至 65 年樹齡的葡萄樹，充滿活力、明亮，帶有野櫻桃、藍花、鐵礦石和生鏽釘子的美妙香氣。這款酒表現出非常漂亮的強度，但始終保持平衡。這款結構良好的Nebbiolo具有很高的精確性和清晰度。對這款酒要有耐心。今年秋季僅推出約 6,000 瓶。

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🇮🇹Massolino Barolo "Parafada" 2019

💎單一園

🎓RP：97+分

~3＊＊＊~

(美國未稅均：4＊＊＊)

數量：18

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

1966年創立出法定產區Brunello di Montalcino，除了我們熟知的Biondi Sandi外，義大利貴族Frescobardi與Il Poggione也是同等功臣，更在1900年就以Brunello di Montalcino之名販售葡萄酒。

👱Robert Parker：

“對於Il Poggione新推出的酒款很難決定從何著手喝起 ，因為每一款都是如此美味誘人，Il Poggione一直世界上價格最合理，最值得收藏的葡萄酒。”

👩‍🦰BdM專書權威Kerin O'Keefe：

“Il Poggione是Montalcino最大、最著名的莊園之一，也是價值和品質最好的莊園之一。”

🎓Robert Parker：94+分

"濃鬱的黑櫻桃和李子味道在光滑的質地中滑行，當葡萄酒在玻璃杯中時，會散發出黑巧克力和甘草的味道。單寧堅實而緊湊，就像新皮革一樣，但濃鬱的果味已經富有表現力，並得到涼爽的礦物質層和生動的酸度的支持，使味道在幾天內保持新鮮。這是一款精緻優雅的Brunello葡萄酒。"

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🇮🇹Il Poggione Brunello di Montalcino 2017

🎓RP：94+分

~1＊＊＊~

(美國未稅：2＊＊＊)

數量：36

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量

卻又像流水逃到遠處

到底過了多少時候呢

當我察覺時

手，原來已經抓到山頂

我感到無比幸福

無限的透明

豐富，冰冷

在山頂鳥瞰一切的那種喜悅

我都深深的吸進心內"

🇫🇷布根地Montrachet名家繼承

漫畫中的"第五使徒"是父親的Michel Colin- Deléger，隨著大師退休，酒莊如今分家由兩個兄弟繼承：一家是Phillip Colin，另一家就是本團的Bruno Colin。

如今兩家都是Montrachet與布根地白的頂尖傳承，我們這團是他的地區級作品，是非常優質的布根地基本款白，不傷荷包又能體會名家風采。

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(A)Bruno Colin Bourgogne Chardonnay 2021

~1＊＊＊~

(美國未稅均：1790)

數量：24

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(B)Bruno Colin Hautes Cotes de Beaune Blanc 2021

~1＊＊＊~

(美國未稅均：2＊＊＊)

數量：24

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

🇮🇹義大利最權威酒評Ian D'Agata 2023年第一名酒莊

擊敗Giacomo Conterno、Bruno Giacosa、Quintarelli各路義大利<稀世珍釀>神莊。

👱Ian D'Agata的品飲筆記：100分

"古老的葡萄藤和釀酒天賦可以帶來既強勁又優雅的葡萄酒，但這種結合在任何緯度都不易達到。在我2023年品嚐過的紅酒中，很少能酒能像這款這樣，擁有如此深邃、質感和複雜的口感。如果您能有幸找到一瓶，品嚐之後，一樣會發現：這是一款不會被輕易忘記的葡萄酒。"

🇮🇹Taurasi的全新優雅酒風~”顛覆想像的風味”

我今年四月拜訪了Vinitaly酒展一趟，發現如今的Taurasi竟然也有完全不同的酒風。Cantine Lonardo能成為義大利權威Ian D’Agata的2023年第一名酒款還是有其道理的。

2016大約需要三小時以上的醒酒時間，他會表現出非常性感神秘而深邃的黑色果味，結合難以言喻的火山岩壤氣韻，兩者融合天衣無縫毫不突兀，入口並不厚重呆滯，而是一個令人意外的輕柔優雅感，非常乾淨，酸度很立體，尾韻的單寧是有，但完全不抓舌。

原來在這種強猛激烈的Taurasi風格中，也能有如此輕盈雅致的表現，這也是一款會跌破專家眼鏡的義大利作品。

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🇮🇹Cantine Lonardo Taurasi DOCG 2016

🌈最棒年分2016

~1＊＊＊~

(美國未稅：1＊＊＊)

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量

(B) DENEGRI LORENZO Barolo 1964

~3＊＊＊~

數量：1

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(C)FRANCESCO PITTATORE Barolo “PONTE ROCCA” 1971

單一園

~3＊＊＊~

數量：2

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

~2＊＊＊~

數量：1

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(C) SCANAVINO GIOVANNI Barolo 1977

~2＊＊＊~

數量：1

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(D) SCANAVINO GIOVANNI Barbresco 1977

~2＊＊＊~

數量：1

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(E) DE MARIA CLAUDIO Barbaresco RISERVA SPECIALE 1970

珍藏級

~2＊＊＊~

數量：2

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(F) VOGHERA GIUSEPPE Barolo SELEZIONE ENCANTO 1967

珍藏級

~3＊＊＊~

數量：1

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(G) VOGHERA GIUSEPPE Barolo RISERVA SPECIALE 1964

珍藏級

~3＊＊＊~

數量：1

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(H) SCANAVINO GIOVANNI Barolo RISERVA SPECIALE 1961

珍藏級

~3＊＊＊~

數量：1

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

~2＊＊＊~

數量：2

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(C)SCHIAVENZA DEI F.LLI ALESSANDRIABarolo 1964

~2＊＊＊~

數量：1

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

(B)ROCCA FRATELLI Barbaresco 1975

~2＊＊＊~

數量：2

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(C)VIGLIONE F.LLI Barolo 1971

~2＊＊＊~

數量：3

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

單一園 

~2＊＊＊~

數量：1 

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(C) BEL COLLE Barolo 1979

~2＊＊＊~

數量：1 

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(D) SCANAVINO GIOVANNI Barolo RISERVA SPECIALE 1979

珍藏級

~2＊＊＊~

數量：1 

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(E) MARCHESE FRACASSI Barolo 1974 

~2＊＊＊~

數量：2

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(F) SCANAVINO GIOVANNI Barolo RISERVA SPECIALE 1967

珍藏級

~3＊＊＊~

數量：1

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(G)BARBERO G. Barolo 1964

~3＊＊＊~

數量：1

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(H)BARBERO G. Barolo 1961

~3＊＊＊~

數量：1

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

(B) FONTANAFREDDA Barolo 2016

~1＊＊＊~

數量：1

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(C) CASTELLO DI PERNO Barolo 2016

~1＊＊＊~

數量：1

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

單一園

~1＊＊＊~

數量：1

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(C) PODERE ROCCHE DEI MANZONI Barolo 2010

~1＊＊＊~

數量：1

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(D) FRANCO SOLIANO Barolo 2002

~1＊＊＊~

數量：2

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(E) ALESSANDRIA GIUSEPPE DI ALESSANDRIA ENRICO Barolo 2005

~1＊＊＊~

數量：2

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(F) PODERE ROCCHE DEI MANZONI Barolo 2002

~1＊＊＊~

數量：1

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(G) VILLA JOLANDA SANTERO Baeolo 2004

~1＊＊＊~

數量：1

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(H)MASSANO Barolo “S.QUIRICO” 1968

單一園

~3＊＊＊~

數量：1

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

(B)BRIC CENCIURO PITTATORE SACCHETTO FIORELLA Barolo 2001

~1＊＊＊~

數量：2

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(C)VEGLIO FRATELLI - CASCINA BRUNI Barolo 1977

單一園

~2＊＊＊~

數量：1

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(D)CANTINE BATASIOLO Barolo “Kiola” 1970

單一園

~2＊＊＊~

數量：2

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

(B) VILLADORIA CE.DI.VI. 特殊標 Barolo RISERVA SPECIALE 1979

珍藏級

~3＊＊＊~

數量：1

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

數量：1

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(B) CAMIGLIANO Brunello di Montalcino 2002

~1＊＊＊~

數量：1

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(C) PIETROSO Brunello di Montalcino 1998

~1＊＊＊~

數量：1

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(D) CAMIGLIANO A.C.C. s.r.l. Brunello di Montalcino 1996

~1＊＊＊~

數量：1

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

(B)CANTINA VIGNAIOLI "ELVIO PERTINACE" Barolo 1974

~2＊＊＊~

數量：1

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🇮🇹 (C)BORGOGNO BARTOLOMEO Barolo 1970

~2＊＊＊~

數量：2

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(D) LODALI GIOVANNI Barbaresco 1965

~3＊＊＊~

數量：1

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(E) VINALBA Barolo 1964

~3＊＊＊~

數量：1

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒

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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒