【團購0103-6】主宰全世界的飛行釀酒師Michel Rolland
09/19 產品狀態：缺貨
🌈很難得還有2010年的酒
不但是世紀年分，還陳年了10年！
👑主宰世界的飛行釀酒師
Michel Rolland到底擔任那些酒莊的技術指導？
攤開波爾多左右岸級數酒的清單，Michel Rolland大概指導有超過100家，幾乎所有你叫得出來的級數酒，他都有參一腳！
🏰Angélus
🏰Ausone
🏰Pontet-Canet
🏰Clinet,
🏰Smith Haut Lafitte
🏰la Fleur de Gay
🏰Lascombes
🏰Léoville-Poyferré
🏰Valandraud
(族繁不及備載....)
全世界走遍的國家無數，亞洲、南非、南美他都去過，說是影響全世界葡萄酒風味走向的人，完全不誇張！
⛪️隱藏酒商 "BVS"
在1999年，Ch. Pape Clement經理人Bernard Pujol與金鐘堡莊主Hubert de Bouard兩人共同成立了一家negociant，叫做"Bordeaux Vins Selection"，這家酒商推出了一個以釀酒師為名的計畫，不以傳統酒莊為名，而是收購了不同地塊的葡萄，找來了Michel Rolland與Hubert de Bouard來釀酒，是一個蠻新穎的作法。
這家酒商後來似乎只些停擺，只留下一開始的酒款，但無論如何，
👑這些酒可以說有Pape Clement、金鐘堡主以及飛行釀酒師Michel Rolland的這三位風雲人物的背書。
👦Michel Rolland的酒風
嚴格來說，Michel Rolland的強項是Merlot(不是C.S.)，老家是右岸的Pomerol--波爾多最昂貴的產區，除了濃郁的果味外，他更擅長釀造具有細緻、教養、優雅的葡萄酒風格，出身實驗室的他，具有很多獨門的釀酒技法，例如微氧發酵，能將葡萄酒在年輕時就有撲鼻的果香。
🇫🇷葡萄酒世界的模仿原型
只要是Michel Rolland釀出來的酒，幾乎都能獲得Robert Parker的高分青睞，因此這種酒風也影響了全球市場與酒莊，可以說從低價到高價的葡萄酒，都想模仿這樣的風格。
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🇫🇷Michel Rolland ,Bordeaux 2010
🌈世紀年分
現貨：7＊＊
(2010年剩最後60瓶)
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警語：未滿18歲勿飲酒，禁止酒駕，勿過量飲酒
