【團購1015-3】<神之雫>"這是很了不起的酒啊!"

09/16 產品狀態:缺貨

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Rovert Parker:Gigondas 的Le Pin

📕<神之雫>第三集: "這是很了不起的酒啊"

"峇里島"

"強烈的熱氣,不斷冥想的樂器聲音,還有令人陶醉的喝采聲,四處飄蕩著甜美、富官能刺激又有民族特色的香氣,深夜裡,眼前是各式各樣的香料。還有不同的肉類和成熟的水果,黑醋栗、李子、黑櫻桃,還有少許橙..."

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我的品飲筆記:

這是少數我覺得神之雫的描述,是我極能夠認同的!

黑櫻桃與辛香料的香氣,真的很有南亞的異國風情想像,相當鮮活多汁,無論是香氣上還是口感上,架構感是有的,我認為現在喝相當的好,要再陳個7年也沒有問題,不要把她當成隆河廣域級,我認為有Cru級的水平,可能很多Gigondas Cru級都沒有她釀的好!


🏡法國隆河最古老的酒莊Chateau Saint Cosme

法國南隆河Gigondas的葡萄園大概可以考究至西元1416年,而Barruol家族在1490年即開始釀酒,是該產區最古老的葡萄酒莊。


雖然是歷史老莊,但第14代傳人Louis Barruol於1992年接手後,力圖提升品質,香氣卻以鮮活的果味與花香為主,一些南隆河常見的毛皮、動物表現則較弱,整體表現有著隆河酒少有的優雅感。


2017年4月我到法國的隆河酒展(Découvertes en Vallée du Rhône 2017)參訪,剛好遇到了莊主本人,聊得相當開心,我也不諱言地跟他說,這是我第一天在亞維儂教皇宮喝到最好的隆河酒。


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Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone “Les Deux Albion” 2018

RP:90分

現貨:7**

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒


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