這瓶酒不光是瓶子漂亮,她是酒質數一數二的傳統香檳法Cava。
早在2012年我幫陳新民大法官編修<酒海南針>時,我們就因為她的酒質而編入了西班牙CAVA的章節,台灣進口了幾百款Cava,我們也只選了四款而已!酒瓶的雕刻雖然雅致,但也只是錦上添花,這本書當然是以酒的風味本質與性價比為第一考量!
陳新民大法官<酒海南針>第59號酒:
"本酒有極濃郁的奶油、乾果、檸檬酸以及熟透的香瓜與杏子,十分優雅。另一個令人賞心悅目的是,酒瓶的設計。"
西班牙最頂級的Cava不輸香檳區!
採用與法國香檳區同樣的瓶中二次發酵傳統法,泡酵母Sur Lie 30個月,特別的是,只使用最初清榨50%的葡萄汁,這在當地稱為”Flower”。
酒莊源於西班牙最大的Cava集團Frexinet,而這家Segura Viudas就是負責釀造最頂級的Cava,在強大資金與技術的支援下,當然能夠釀造出第一流的Cava。
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Segura Viudas Reserva Brut Cava
現貨:1***元
單入禮盒裝
數量:今年只有約120
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
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