【團購1034-13】松露園

09/13 產品狀態:缺貨

Robert Parker歷年高分    

2018年 95~97分

2017年 96分

2016年 98分

2015年 96~99分

2013年 94~97分

2012年 94分

2011年 98分


被遺忘的頂級法國頂級隆格多克酒

提到法國西南區的葡萄酒,多半的印象是低價、果味,然後就沒了,要你說出法國隆格多克(Languedoc)的高價頂級酒,可能連一款都擠不出來…

2013年我幫陳新民教授編修<酒海南針>時,我們在隆格多克一章,便把Negly選入,真正有資歷的酒友,其實在20年前也知道這個酒莊(2003年陳教授的<酒緣匯述>也寫過這酒莊),也可以說,這麼多年來,台灣市場認知的隆格多克高價酒也就只有一家Negly…(當然還有傳奇的Daumas Gassac,不過他的酒並不符合Languedoc法規)

甚至,很多涉略不淺的酒友也不知道、或是不覺得隆格多克可以有超過100美金,RP97分的作品存在這葡萄酒世界。

隆格多克要表現濃郁的果味、暖熱的灌木叢風景絕對是容易的,畢竟氣候使然,困難在於如何保留酸度、表現優雅感,去除過於狂野而以相對內斂的面貌來陳述葡萄的風味,這點,我認為就是Negly的強項。


Robert Parker:98分

"黑松露與煙燻烤肉的氣息,這個飽滿酒體的葡萄酒,令人讚嘆於他的複雜度,同時有美味的李子繁複風味、又有在此完整的熟美感上的絲綢般質地。


我的品飲筆記:

很難想像隆格多克會有98分的作品。

獨特的木質調,主調仍然是Negly一貫的新鮮藍莓果醬香氣,入口一開始覺得很軟,但是尾韻的酸度上來卻十分鮮活,沒有過熟的軟爛感。感覺沒有單寧,其實是因為入口有極為豐沛的藍莓與黑李果汁,以及被打磨到異常細膩的單寧所致。

少見堪稱優雅的一款隆格多克作品。

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(A)Negly Languedoc Clos des Truffiers 2011

RP:98分

現貨:3***元

數量:18

年產量3000瓶

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(B) Negly Languedoc Clos des Truffiers 2014

RP:95~97分

現貨:3***元

數量:24

年產量3000瓶

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒


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