【團購4061-2】布根地大酒莊Louis Jadot 全地塊大集合
07/19 產品狀態:缺貨
💵全數低於美國未稅均價
📕<神之雫>第三集介紹
🥂真正可以搭配生蠔的Chablis白酒
解釋了為何較貴的特級園反而不是合搭配生蠔,這是因為過多的高級桶味反而遮掩了生蠔的風味,而村莊級確保有更好的礦石感與酸度。這款一級園我已經實驗過,非常搭配生蠔,單喝品質又不會如村莊級過於單調,這絕對是夏日生蠔的必備酒款!
🥂我的品飲筆記
相當棒的礦石氣韻,這就是Chablis海底貝類化石的石灰岩地質” Kimméridgien”的經典風土味道!
檸檬與其他白色水果的鮮活果香,不太需要醒酒,入口酸度不錯,不會如傳統夏布利的口感過於銳利,平衡度不錯,很難得在2021這種不是很好的年份,還能發揮這種四平八穩的高水平表現,果然這種年份就是發揮大酒商酒葡萄園廣大而可篩選與平衡的強項。
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🥂Louis Jadot Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2021
🎓JS:94分
🎓WE:94分
現貨:1***元
(美國未稅均價:2***元)
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
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