【自派派始祖大師Marcel Lapierre的薄酒萊新酒】
12/19 產品狀態：缺貨
👑菜刀與P.P.的啟蒙老師
🧓自派派始祖大師Marcel Lapierre
Marcel Lapierre是自然酒的開創大師，在那個年代連"Nature Wine"這個詞都還沒有誕生，Marcel Lapierre也不覺得自己要刻意釀什麼"自然酒"。
釀造科班出身的Marcel Lapierre，在反思後毅然決然地放棄傳統科班的釀法，開始降低二氧化硫、不使用人工酵母、降低加糖發酵比例、不過濾澄清、以及不添加酒食酸的一系列改革，讓葡萄酒更還原到Terroir的原色，也啟迪了無數後代的釀酒師。
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🇫🇷Chateau Cambon Beaujolais Nouveau 2024
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒請勿過量
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