【我們的代理香檳】”查里曼大帝”粉紅香檳

12/23 產品狀態:缺貨

📕<神之水滴>第30集:"母親最後給我的泰迪熊"

🍾Salon正對門的鄰居

🍾香檳區內最好的特級園Le Mesnil-sur-Oger

幾乎香檳區最好的酒莊都出在這裡,Krug的Clos du Mensil、Salon的Le Mesni、Bruno Paillard的le Mensil以及Jacques Selosses的lieux-dits系列都在這裡,這裡的土質富含白堊土,這是一種海洋化石的沉積岩壟昇後的地層,這種風土往往能創要出富含高雅礦物質與極為平衡、具有長遠陳年實力的香檳。


🇫🇷Guy Charlemagne酒莊歷史

Guy Charlemagne是Le Mesnil-sur-Oger當地老字號的香檳酒廠,源於1892年,至今已傳承到第五代,酒莊擁有15公頃葡萄園,平均為45年以上老藤,年產量約13萬瓶,屬於當地頗負盛名的精緻小農酒莊,大部分都是外銷市場。

酒莊在百年之前就以”查里曼大帝”(Charlemagne)為名,因此使用的是皇帝獨有老鷹徽章,也是香檳區唯一能使用這個獨特logo的莊園。

相對於村內頂尖名牌的高昂價格,諸如Krug、Salon,查里曼香檳Guy Charlemagne可以說是認識香檳區最頂尖風土的絕佳敲門磚。


🍾我的品飲筆記

我相當認同影片中何信緯Thomas老師所說,這款是非常經典的頂尖香檳風格,均衡、優雅、細膩,不劍走偏鋒,不取道一些古怪的路線,而是將一只香檳該有的美好風味完整地展示給所有愛好香檳的朋友。

草莓、覆盆子、隱隱玫瑰花香、最後會醒出一股蜂蜜的香氣,入口酸度鮮活,紅色漿果相當豐沛多汁,非常典雅而大器的一個表現,在這個價位帶沒有人是敵手。

-----------------------------

🍾 Guy-Charlemagne BRUT ROSÉ

~1***~

數量:34

-----------------------------

警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒


需登入才能留言