【團購4083-8】使用布根地名莊DJP紅酒桶熟成的梅酒

12/16 產品狀態:缺貨

🇫🇷Domaine Jacques Prieur紅酒桶培養一年

竟然有使用布根地紅酒桶的梅酒,這連威士忌都很少這樣做,而且還是來自Domaine Jacques Prieur名莊,一共浸泡了12個月之久。

有趣的是,喝起來還真的有點"葡萄酒第二級香氣"那種淡淡香草與雪松的味道,與梅酒融合得很好,完全不突兀,我覺得梅酒那種原本強勢的水果風味、甜美度整個都下降了許多,變得相當柔和。

這款酒精度操到20度,不是一般軟弱梅酒的5~6度,但是喝起來卻沒有20度的酒精感,照理說這已經是超過清酒而接近燒酎的狀態,應該會相當燒口才是,也許是浸入紅酒桶的柔化作用?還真的相當神奇。

🇫🇷在巴黎釀造的清酒品牌🇯🇵

"WAKAZE"成立於2016年,命名源自於"和之風"與"若勢"(年輕藏人),是兩位日本人年輕人在巴黎創造的新酒莊,它們嘗試使用在法國的酒米來釀造日本清酒,還有使用很多法國元素與清酒結合。

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🇯🇵WAKAZE 樽熟梅酒 (布根地紅酒桶熟成)

現貨:2***元

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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量



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