🥂我的品飲筆記
這種梅酒很適合搭配烤肉的前菜,像是醃漬物、醬菜、洋蔥類、味增類涼拌物等等,是非常好的中秋烤肉開場。
一般梅酒,入口就是甜美但單調的梅子味,然而這款喝下去卻非常的複雜,風味不但超脫梅子主體的風味,而且酒體架構很有層次!原來是使用了”純米吟醸酒粕焼酎”作為梅酒的基底,”東光”本來就是清酒界中相當厲害的銘柄,在封籤上直接寫著"創業400有餘年",這款梅酒可以說是奠基在純米吟釀上的梅酒,水平非常的高!整個酒標設計也看不出是梅酒….
記得要用白酒杯來喝,用馬克杯或蛇目杯喝可浪費這酒了...
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創業四百餘年 米澤小嶋總本店 東光 吟釀梅酒500ml
現貨:1***元
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,飲酒請勿過量
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