【布根地自然派新星Frederic Cossard】本家葡萄園 陶甕釀造
04/11 產品狀態:缺貨
現在的布根地業界,出現了很多奇奇怪怪的自然派作品,價格都不低,沒有什麼好地塊,酒標弄得神神秘秘,喝起來也喝不太懂好在哪裡...
我去年冬天在布根地喝了一圈,唯一可以讓我信服的,就只有這家Frederic Cossard。
Frederic Cossard的風格相當清雅細膩而乾淨,不是那種有著古怪味道的爛自然酒,但也不是規規矩矩的傳統布根地,風味相當的獨特而有個人張力。
我覺得Frederic Cossard現在的品質當然無法說與自然派大師"菜刀"、"P.P."是同一個級別,但我一直覺得很有P.P.二十年前剛開始發展的那種潛力。
🍷酒款介紹
(A)與(B)是一開始最經典的作品,酒莊一開始擁有的Siant Romaine葡萄園,使用陶甕釀造,請不要看她只是掛Bourgogne地區級,這款水平超越許多村莊級作品,非常的清雅、乾淨、透明有個人特色。
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🍷(A)Frederic Cossard Domaine de Chassorney Bourgogne Rouge "Bedeau" 2020
🏺陶甕釀造
~1***~
數量:6
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🥂(B)Frederic Cossard Domaine de Chassorney Bourgogne Blanc "Bigotes" 2020
🏺陶甕釀造
~1***~
數量:4
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒
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