【團購0051-7】唯一瑞典風土的單一麥芽威士忌
05/13 產品狀態：現貨
?2010年IWSC金牌
?2011年Jim Murray<威士忌聖經>年度歐洲威士忌
??唯一真正瑞典風土的威士忌
現在的主流威士忌酒廠多是使用購買的大麥，想要煙燻、重泥煤的烘麥風味，自己做不來、也可以向其他產區購買！而橡木桶的產地則是美國白橡木與歐洲紅橡木兩種主流。
然而這家瑞典威士忌，完全是用自己的水源、自己產地的大麥、自家煙燻烘麥，甚至使用瑞典產地橡木，製成世界唯一的瑞典橡木桶！
?全世界唯一的瑞典橡木桶
橡木桶的主流有二：一是來自美國的白橡木(例如波本桶)，另一則是來自歐洲的紅橡木(例如雪莉桶)，然而Mackmyra的橡木桶卻是來自自己瑞典的橡木，這在全世界的威士忌酒廠都找不到！
由於瑞典位於高緯度氣候，生長緩慢，也造就不同的紋理構造，這些橡木樹都有百年歷史，位於瑞典南部。
?全世界最小的橡木桶型
瑞典橡木桶的容量只有30L，是全世界最小的威士忌桶型！市面上能見到的4分之1桶(Quarter Cask)，也有130L左右，就知道30L有多小！如此酒汁接觸的面積更大，更能加強表現橡木桶的本身風味。
??瑞典橡木桶的風味特色？
我認為主調很像美國波本桶，但是有一種隱隱的辛香料與雜糧麵包的氣息，非常獨特。
?我的品飲筆記
香蕉！真的是甜美的香蕉香氣！非常有趣...
這款威士忌的主調接近波本桶的表現、雪莉桶不多，沒有什麼恐怖的煙燻或泥煤氣息，那股香蕉的甜美活耀感實在是有特色，入口是糖果、太妃糖、冰淇淋與奶油的風味，風格不會過膩，反而有種春日早晨的清新感！
?達人邱德夫的品飲筆記：
(蘇格蘭雙耳小酒杯執持者Keepers of the Quaich，著有威士忌學)
"我很喜歡簡單易飲的這支酒，麥芽、煙燻、淡泥煤、充分的奶油油脂與燒烤橡木桶，很中規中矩的蘇格蘭式麥芽威士忌，雖然沒有太多的變化和驚喜，但十分舒服。"
"簡單的結論是，泥煤煙燻比較討我喜歡，我沒辦法接受一些怪異的過桶，小桶的熟陳度也略嫌不足，但酒質是好的，譬如作為基本普飲款的BruksWhisky就調得相當出色。"
?詳細品飲原文請見：
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??Mackmyra BruksWhisky
現貨：1＊＊＊
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警語：未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，不鼓勵飲酒
