【熟成年分Barolo特別團購20】
09/16 產品狀態:缺貨
Robert Parker:
我最愛的Barolo酒莊之一!Corino的酒帶有幾乎像是波爾多Pomerol般的絲滑特質與豐裕特性”
M.G.A. Arborina
其實不是Barolo的歷史名園,然而拜Barolo現代派大師Elio Altare的努力,讓世人知道得厲害,也帶起其他酒莊更願意標示這個地塊。
位於Barolo西北方的La Morra村,這裡的地塊特色就是陰柔優雅,與南邊剛硬的Monforte正好相反,而Arborina地塊更是此類酒風的經典之作。
Robert Parker早年認為Giovanni Corino的作品很像是波爾多Pomerol,可能也是來自於這個地塊的影響。
向Elio Altare學習的現代派酒莊Giovanni Corino
基本上受鄰居Elio ALtere的影響很深,因此這個酒莊是光譜相當偏新派的釀造,不喜歡過多扎口單寧表現的酒友,喜愛Elio Altare風格的朋友,可以試試看Giovanni Corino。
浸漬只有5~7天(Elio Altare是3~4天)且使用溫控與旋轉式發酵槽,全數使用法國橡木桶,65%新桶、35%舊桶(Elio Altare是100%新桶)培養24個月。
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(A)Giovanni Corino Barolo “Giachini” 2013
現貨:1***
數量:11
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(B)Giovanni Corino Barolo 2014
現貨:1***
數量:5
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(C)Giovanni Corino Barolo “Giachini” 2014
現貨:1***
數量:6
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(D)Giovanni Corino Barolo “Arborina” 2014
現貨:1***
數量:24
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(E)Giovanni Corino Barolo “Giachini” 2015
現貨:1***
數量:6
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Giovanni Corino Barolo “Arborina” 2015
現貨:1***
數量:22
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警語:未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕,不鼓勵飲酒